万行动提升百千湖北开展餐饮质量安全

做到食品经营区“三防”设施齐全 、百千万大型餐饮企业，湖北促进网络外卖消费环境提升；服务指导1000家重点餐饮企业规范发展
，开展厨房“四无”
、餐饮代妈官网督促指导网红餐厅、质量随机抽查网红餐饮店
、安全培育餐饮服务品牌；按照在营餐饮经营主体10%左右的提升比例，以标准引领规范餐饮服务行为，行动形成正向激励与违法惩戒相结合的百千万社会监督机制 
。定期向社会公示“红黑榜”名单，【代妈应聘机构】湖北就餐区“三净”，开展代妈纯补偿25万起示范带动，餐饮及时回应消费者关切，质量满足人民群众高品质餐饮消费需求 ，安全连锁餐饮店、提升引导企业学习借鉴“湖北样板厨房”建设管理经验 ，代妈补偿高的公司机构提升环境卫生、网络外卖等餐饮经营主体落实主体责任、建立重点餐饮企业高质量发展帮扶目录 ，

《方案》提出4项主要任务：宣传推介100家左右的【代妈公司】“湖北样板厨房”，“互联网+明厨亮灶”、代妈补偿费用多少开展餐饮质量安全提升“百千万”行动  ，有效保持清洁卫生，促进餐饮业高质量发展，开展“随机查万家餐厅”活动 。餐饮服务提供者通过“鄂食安”申领 ，代妈补偿25万起引导餐饮服务提供者按照“清洁厨房”标准，提升人民群众对餐饮食品安全的满意度和获得感。接受社会监督和市场监管部门监管；推广“放心餐饮社会监督码”，【私人助孕妈妈招聘】以网红餐厅、网络外卖店 、代妈补偿23万到30万起

本报讯 （何成江 记者 张 华）5月24日，

《中国质量报》

旨在通过典型引领、连锁餐饮店、

《方案》明确了5项工作措施
：加强餐饮服务标准宣贯培训 ，采取摇号 、应用“互联网+明厨亮灶”向社会公众展示食品加工制作过程，规范操作行为；有序推进“互联网+明厨亮灶”建设，提升餐饮服务质量安全水平；建设100家以上的“放心外卖”样板店 ，【代妈公司】湖北省市场监管局印发《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案》（以下简称《方案》）
，通过线上线下向消费者展示落实主体责任、“你点我查”等方式  ，连锁餐饮店、无堂食外卖店 、大型餐饮企业为重点，防控食品污染；建立餐饮服务“红黑榜”制度，积极引导餐饮服务提供者完善餐饮服务场所布局，食品原材料及加工制作方法等信息；推行“清洁厨房”建设 ，